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谁都知道，来澳门不可错过的一件事就是：吃!因为这里每个街口都有那么多好吃的，让人实在吃不过来!
更别提来到去年新开业的亚洲旗舰店澳门JW万豪，想要吃得好很容易。
这里的名厨都汇Urban Kitchen全日制自助餐厅如今也成了 食客的另一名胜，开业前几个月场场爆满，根本预订不上。
其超长的自助餐台上，放满了波士顿龙虾、新西兰青口，还有加拿大雪蟹，在冰块之间等候食客品尝。
吃自助餐，当然是看餐厅海鲜的排场，来自智利、南非、新西兰等新鲜海鲜，整晚轮流上台，绝不欺客。这里我最喜欢的是 鲍鱼海参泡饭、阿根廷虾和北京烤鸭，样样都是新鲜回本货。
The Pool Bar 池畔吧则为客人提供清凉饮品，更有小吃可供选择，让池畔休闲时光锦上添花。
大堂酒廊装潢典雅，氛围安静，是 下午茶的理想场所。
如果想要得到惊艳哗众的餐饮效果，JW万豪的 Man Ho中餐厅并不是最佳选择。
但若想要 感受传统粤菜的味道，找到速食社会失去细致原味的粤菜，那这里会是让你记住的地方。
每一道看来简单的菜肴，为何吃起来分外鲜美多汁，无论软硬薄脆、松化柔韧、爽滑香口皆恰到好处，许多时候靠的是事前琐碎繁细的准备功夫。
一如需要提前预订的 虾子柚皮，柚皮需要每天出水，然后再放调味料腌制，这个过程需用至少一周才能把柚皮完全入味。为了让柚皮质感更易入口，大厨选用了泰国的青柚，皮薄且青涩味不浓。但这个菜品本身卖不上价，所以几乎没有餐厅会花心思去这样做，从这个角度而言， Man Ho餐厅是值得尊敬的。
在新事物层出不穷的现代，创新的的菜肴似乎才是餐厅吸引客人的亮点，不过，还是有一些餐厅如Man Ho 坚持传统菜肴的理念，几十年如一日烹调属于地方特色的味道。
品尝完了传统粤菜，还想体验下最出色的新派粤菜，那就去和JW万豪酒店在同一栋楼里的 丽思卡尔顿酒店51层的丽轩餐厅吧，那装饰无一不透着华丽的气派。
翡翠星斑饺、日本小麦片带子烧麦、法国蓝龙虾饺;牛油梨芝心虾春卷、蜜烧西班牙黑豚肉叉烧，光是卖相就已经把馋虫勾起来了。
梅菜扣肉、玛卡石斛跸炻荨⒈芊缣链嗥は呵颍吃得我内心暗爽。
春日浪漫豆腐花、花雕竹丝鸡炒饭，轻菘苫余香盈腔。
在这 澳门最高的丽轩中餐厅里，俯瞰窗外优美的景色，这个时候，美食的享受给人带来的满足感顿时更上一层楼。
PS：推荐澳门航空
这次去澳门，还是第一次搭乘澳门航空，没想到 机票价格这么便宜。第一印象空姐气质不错，加上黑丝制服， 很是养眼。看俺带娃出行，空姐还 专门检查下氧气面罩是否多一个，要知道俺此前带娃已经飞过10回，从没有空姐检查过，这个小细节让我觉得特别踏实。
说完空姐，再说说机长，去程降落时外籍机长广播说由于澳门天气状况极差，将 采用自动降落模式，俺在路上十一年，还是头一回遇到这种情况，心里有点忐忑，好在降落的还是很平稳。回程时降落天津，特别想表扬下机长， 开的非常舒服，落地时才知道降落了，我觉得跟机长的技术有关，要知道以前搭乘有些国内航空班机，降落让人很不舒服。
澳门航空目前飞抵的航点包括：北京、天津、太原、郑州、沈阳、上海、南京、杭州、宁波、合肥、厦门、成都、重庆、南宁、台北、高雄、东京、大阪、福冈、首尔、曼谷、河内和岘港，基于我的体验，特别推荐给大家。
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